Descubre la cultura del cachopo

Por | 17 marzo, 2017 | 0 comentarios




Del 15 al 31 de marzo, se celebra el segundo campeonato de cachopos y jornadas de la Costa del Mediterráneo, excusa es buena para calzarse uno de esos escalopes de campeonato. ¿Y qué el cachopo? Pues un plato asturiano de reciente popularidad que consiste en un filete empanado sobre el que se vierte un relleno (normalmente queso de cabrales y pimientos rojos, Leer artículo completo

Categorías: Madrid Gastronomía

Las carreras atléticas más tentadoras

Por | 12 marzo, 2017 | 0 comentarios




Si eres de los que no abandona el hábito del ‘running’ ni siquiera cuando estás de viaje, estás de suerte porque Madrid es una ciudad con una nutrida oferta de carreras populares. Apunta el 2 de abril, fecha importante en el calendario atlético de la ciudad, ya que se celebra el Medio Maratón, Leer artículo completo

Categorías: Madrid Deportes

Un taco para cada día de la semana

Por | 7 marzo, 2017 | 0 comentarios




Es la propuesta del mercado de San Ildefonso, Fuencarral 57, para la semana del 27 de marzo al 2 de abril, la ‘Semana del Taco’. ¿Dónde? Pues en el establecimiento de Mi Taco, que se definen como “taquería urbana de alta cocina callejera”. Tacos norteños, tacos veracruzanos, tacos de Michoacan o, Leer artículo completo

Categorías: Madrid Gastronomía

Bruce Conner o el arte salvaje

Por | 26 febrero, 2017 | 0 comentarios




El Museo Reina Sofía acoge, por vez primera en España, una prolija exposición sobre Bruce Conner (EEUU, 1933-2008), con más de 250 obras que abarcan cinco décadas de su trayectoria artística. Sus instalaciones se podrían definir, usando términos actuales, como ‘brutales’. Podrían recordar a un Tàpies, o a un Miralta por la aparente descomposición, Leer artículo completo

Categorías: Madrid Cultura

La Quinta de los Molinos y otros parques con encanto

Por | 16 febrero, 2017 | 0 comentarios




Marzo es el mes de la Quinta de los Molinos, un parque algo alejado del centro pero al que se llega sin problemas en metro (línea 5, parada Suanzes). Con una extensión de unas 25 hectáreas, esta enorme arboleda es una delicia al final del invierno y al principio de la primavera ya que permite admirar el espectacular florecimiento de los almendros. Leer artículo completo

Categorías: Madrid Turismo

Conciertos secretos y ‘cools’

Por | 6 febrero, 2017 | 0 comentarios




Apenas son conocidos en Madrid, y mantienen ese aura de evento solo para ‘entendidos’. Hablamos de los conciertos de Sofar, una iniciativa musical que programa sus actuaciones en lugares diversos con una peculiaridad: no sabes dónde serán, dentro de la misma ciudad, hasta un día antes de la cita. Las próximas convocatorias están previstas para el 12 y 30 de marzo, Leer artículo completo

Categorías: Madrid Cultura, Madrid Noche

El magnetismo místico de Chagall

Por | 26 enero, 2017 | 0 comentarios




Tras las celebradas exposiciones de fotografía dedicadas a Vivian Maier y Robert Doisneau, la Fundación Canal da paso ahora a un pintor, Marc Chagall (1887-1985). La exposición recorre buena parte de su trayectoria artística, a lo largo de cuatro décadas de producción, en un total de cien obras procedentes de los museos más relevantes del mundo. Leer artículo completo

Categorías: Madrid Cultura

Celebra el nuevo año chino con su mejor gastronomía

Por | 16 enero, 2017 | 0 comentarios




Desde el 13 de enero hasta el 12 de febrero se celebra, por segunda vez, China Taste, un evento surgido al calor del nuevo año chino (esta ocasión es el Año del Gallo), que permite degustar platos de la cocina asiática que van mucho más allá del arroz tres delicias. Un total de 18 restaurantes de distintos puntos de la ciudad se han sumado a esta iniciativa que presume de servir la “auténtica” cocina china, Leer artículo completo

Categorías: Madrid Gastronomía

Wikipaella: los arroces más auténticos en Madrid

Por | 6 enero, 2017 | 0 comentarios




El mundo de la paella se caracteriza por la cantidad de críticos que velan por el correcto mantenimiento de las recetas tradicionales, con las raíces bien clavadas en Valencia, que determinan qué es y no es una buena paella. Que no te la den con queso, vaya, lo cual se agradece, sobre todo tierra adentro como es el caso. Leer artículo completo

Categorías: Madrid Gastronomía

Las mejores cenas con espectáculo

Por | 22 diciembre, 2016 | 0 comentarios




Diciembre es un mes para concederse pequeñas alegrías. Como una cena que se sale de lo común, como las que ofrecen en La Favorita, un elegante restaurante que cuenta con un atractivo especial: su ópera a la carta. Ligada a la Fundación Operística de Navarra, La Favorita ofrece varios menús, en los que música y gastronomía van de la mano. Leer artículo completo

Categorías: Madrid Cultura, Madrid Gastronomía

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